Staňte se Sommelierem
Získejte komplexní sommelierské vzdělání pod záštitou Asociace sommelierů ČR. Absolvent zkoušek získá certifikát odbornosti a roční členství v Asociaci Sommelierů ČR
Poznejte krásy vín
Během 6 dnů výuky získáte veškeré sommelierské dovednosti jako rozeznávání druhů, prezentace vína, servis a to vše rozšíříme o doutníky, kávu a destiláty
Vše ochutnáte!
Jediný sommelierský kurz na českém trhu, kde ochutnáte více než 200 vzorků typických vín a destilátů z nejvýznamnějších světových oblastí včetně ČR.
Certifikát Sommeliera
Na co se můžete těšit? Program kurzu Certifikát Sommeliera je pečlivě sestaven, aby uchazeči splnili závěrečný test a osvojili si základní dovednosti sommeliera.
Popis kurzu
Vzdělávejte se
- 6 dnů výuky zahrnuje veškeré sommelierské dovednosti včetně znalostí a servisu doutníků, teplých nápojů a destilátů.
- Naučíte se rozpoznávat typické vlastnosti nejdůležitějších odrůd révy vinné v závislosti na původu a vinifikaci vína.
- Základy komunikačních dovedností pro úspěšnou prezentaci vína včetně praktického nácviku.
- Podávání vína a ostatních nápojů včetně netradičních způsobů otvíraní některých specifických druhů vína.
- Kompletní, barevně tištěné, studijní materiály.
Uveďte vše do praxe
- Jediný sommelierský vzdělávací program na českém trhu, kde bude degustovat přes 200 typických vzorků vína a destilátů z nejvýznamnějších světových oblastí i ČR.
- Degustace piva, snoubení sýrů a vína, snoubení čokolády a vína.
- Exkluzivní enogastronomické zážitky a praktické snoubení pokrmů a vína v rámci vícechodových menu.
- Praktický nácvik používání všech smyslů pro degustaci vína včetně rozpoznávání vůní a chutí naslepo.
- Získání prezentačních základů pro vedení řízených degustací s praktickým nácvikem.
Proč tento kurz?
- Akreditace Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR.
- Lektor Ivo Dvořák, sommelier a odborník s autorizací Ministerstva pro místní rozvoj ČR pro vzdělávání v oboru Sommelier.
- Úspěšný absolvent závěrečné zkoušky získá titul CERTIFIKÁT SOMMELIERA a potvrzení MŠMT o složení akreditované zkoušky v oboru.
- Posluchači vzdělávacího programu dostávají členství v Asociaci sommelierů ČR na kalendářní rok zdarma s možností navštěvovat vzdělávací semináře včetně předplatného časopisu Wine & Degustation.
- Na kurz lze čerpat dotaci POVEZ II – podpora vzdělávání /v případě splnění podmínek je dotací hrazeno 85 % ceny kurzu/
Harmonogram kurzu
Termín konání
2 prodloužené víkendy:
● 26. 1. – 28. 1. 2024
● 9. 2.- 11. 2. 2024
Místo konání
Cena za vzdělávacího kurzu:
34.900 Kč
Cena zahrnuje
- 6 dní intenzivního, teoretického i praktického vzdělávání
- Studijní materiály
- Praktická degustace – přes 200 vzorků vín z nejvýznamnějších vinařských oblastí světa i z ČR, destiláty a ostatní nápoje
- zážitkové gastronomické vícechodové menu snoubené s víny,
- Roční členství v Asociaci sommelierů ČR s volnými vstupy na vzdělávací akce + předplatné časopisu Wine & Degustation
- Kurz je akreditován Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy ČR – zájemci mohou absolvovat zkoušku zakončenou certifikátem s Osvědčením o získání profesní kvalifikace
Jak to Funguje?
01
Zaregistrujte se!
Registrujte se ještě dnes! Kapacita je omezena.
02
Užijte si Kurz!
Podívejte se na video jak kurz probíhá. V krásném prostředí vinařství a vinic a exkluzivní restaurace si osvojíte základní dovednosti sommeliéra.
03
Staňte se Sommelierem!
To nejlepší nakonec! Uspěšní absolventi zkoušky získají akreditaci a certifikát sommeliera! Jako bonus získáte roční členství v Asociaci Sommelierů ČR.
Profesionální Lektor
Vedení kurzu Certifikát Sommeliera zajišťuje Ivo Dvořák, prezident Asociace sommelieru ČR.
Ivo Dvořák
Prezident Asociace Sommelierů ČR
Registrujte se!
Neváhejte a zaregistrujte se ještě dnes. Získáte jedinečnou možnost stát se certifikovaným sommelierem pod vedením Ivo Dvořáka a záštitou Asociace Sommelierů ČR.