Degustace vína

Staňte se Sommelierem

Získejte komplexní sommelierské vzdělání pod záštitou Asociace sommelierů ČR. Absolvent zkoušek získá certifikát odbornosti a roční členství v Asociaci Sommelierů ČR
červené vÍno

Poznejte krásy vín

Během 6 dnů výuky získáte veškeré sommelierské dovednosti jako rozeznávání druhů, prezentace vína, servis a to vše rozšíříme o doutníky, kávu a destiláty
Degustace vína

Vše ochutnáte!

Jediný sommelierský kurz na českém trhu, kde ochutnáte více než 200 vzorků typických vín a destilátů z nejvýznamnějších světových oblastí včetně ČR.

Certifikát Sommeliera 

Na co se můžete těšit? Program kurzu Certifikát Sommeliera je pečlivě sestaven, aby uchazeči splnili závěrečný test a osvojili si základní dovednosti sommeliera.

Popis kurzu

Vzdělávejte se

  • 6 dnů výuky zahrnuje veškeré sommelierské dovednosti včetně znalostí a servisu doutníků, teplých nápojů a destilátů.
  • Naučíte se rozpoznávat typické vlastnosti nejdůležitějších odrůd révy vinné v závislosti na původu a vinifikaci vína.
  • Základy komunikačních dovedností pro úspěšnou prezentaci vína včetně praktického nácviku.
  • Podávání vína a ostatních nápojů včetně netradičních způsobů otvíraní některých specifických druhů vína.
  • Kompletní, barevně tištěné, studijní materiály.

Uveďte vše do práce

  • Jediný sommelierský vzdělávací program na českém trhu, kde bude degustovat přes 200 typických vzorků vína a destilátů z nejvýznamnějších světových oblastí i ČR.
  • Degustace piva, snoubení sýrů a vína, snoubení čokolády a vína.
  • Exkluzivní enogastronomické zážitky a praktické snoubení pokrmů a vína v rámci šesti tříchodových obědů a tří čtyřchodových večeří.
  • Praktický nácvik používání všech smyslů pro degustaci vína včetně rozpoznávání vůní a chutí naslepo.
  • Získání prezentačních základů pro vedení řízených degustací s praktickým nácvikem.

Proč tento kurz?

  • Akreditace Ministerstva školství, tělovýchovy a mládeže ČR.
  • Lektor Ivo Dvořák, sommelier a odborník s autorizací Ministerstva pro místní rozvoj ČR pro vzdělávání v oboru Sommelier.
  • Úspěšný absolvent závěrečné zkoušky získá titul CERTIFIKÁT SOMMELIERA.
  • Posluchači vzdělávacího programu dostávají členství v Asociaci sommelierů ČR na kalendářní rok zdarma s možností navštěvovat vzdělávací semináře včetně předplatného časopisu Wine & Degustation.

Harmonogram kurzu

Termín konání

2 prodloužené víkendy

  1. 02. 2019 – 10. 02. 2019
  2. 02. 2019 – 24. 02. 2019

 

Místo konání

Hotel Kurdějov, Kurdějov 88

nedaleko města Hustopeče (dálnice D2, Exit 25)

GPS: 48°57’32.62″N 16°45’45.564″E

 

Cena za vzdělávací kurz

27 000 Kč

 

Cena zahrnuje

  • 6 dní intenzivního, teoretického i praktického vzdělávání
  • Studijní materiály
  • Exkurze do vinic a vinného sklepa
  • Praktická degustace – přes 200 vzorků vín z nejvýznamnějších vinařských oblastí světa i z ČR
  • Praktické gastronomické kombinace pokrmů s vínem – 6 obědů (3 chody) a 4 večeře (4 chody)
  • Členství v Asociaci sommelierů ČR + předplatné Wine & Degustation
  • Coffee Break

 

(Ubytování není v ceně – pro účastníky zajistíme cenově zvýhodněné balíčky)

REGISTRACE

Jak to  Funguje? 

01
Zaregistrujte se! 
Registrujte se ještě dnes! Kapacita je omezena a za pár dní začínáme.
02
Užijte si Kurz!
Podívejte se na video jak kurz probíhá. V krásném prostředí Kurdějova si osvojíte základní dovednosti sommeliéra.
03
Staňte se Sommelierem!
To nejlepší nakonec! Uspěšní absolventi získají akreditaci a certifikát sommeliera! Jako bonus získáte roční členství v Asociaci Sommelierů ČR.

Profesionální Lektor

Vedení kurzu Certifikát Sommeliera zajišťuje přímo viceprezident Asociace Sommelieru ČR a jedenáctinásobný vítěz sommelierských soutěží v ČR, Ivo Dvořák

Registrujte se! 

 Neváhejte a zaregistrujte se ještě dnes. Získáte jedinečnou možnost stát se certifikovaným sommelierem po vedením Ivo Dvořáka a záštitou Asociace Sommelierů ČR.

REGISTRACE